Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gelato al sesamo nero
Zubereitung 10 Min
Gesamt 17 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
100 g di semi di sesamo neri
-
130 g di zucchero di canna
-
30 g di zucchero
-
20 g di amido di mais (maizena) (ad esempio, amido di mais)
-
20 g di acqua
-
3 tuorli d'uovo
-
400 g di latte
-
200 g di panna intera
-
5 g di colorante alimentare (optional) nero, (vedi consiglio)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
39 mg
Protein
6 g
Kalorien
1215 kJ /
290 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
28 g
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Gelati e sorbetti
8 Rezepte
Schweiz
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