Zum Hauptinhalt springen Suchen

Bún Thang
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 khẩu phần
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • tôm khô ngâm mềm (~ 15 g tôm khô)
    20 gam
  • dầu ăn
    20 gam
  • hành khô
    50 gam
  • gừng tươi gọt vỏ
    10 gam
  • ức gà phi lê
    350 gam
  • muối
    5 gam
  • nước
    1200 gam
  • củ cà rốt gọt vỏ, cắt miếng xéo dầy 1 cm
    1
  • củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 3-4 cm
    1
  • nấm hương khô (hoặc nấm đông cô), ngâm nở, thái lát 2-3 mm
    4
  • quả trứng gà
    2
  • dầu ăn
    1 thìa cà phê
  • bột nêm
    1 nhúm
  • giò lụa
    100 gam
  • rau mùi ta tươi (hành/ngò, rau răm), thái nhỏ 2 mm
    60 gam
  • đường phèn điều chỉnh tùy khẩu vị
    3 - 5 gam
  • muối điều chỉnh tùy khẩu vị
    5 - 7 gam
  • nước mắm
    15 gam
  • bún
    400 - 600 gam
  • hành phi nếu dùng
    ½ thìa cà phê

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1541.2 mg
Protein 42.1 g
Kalorien 3555.7 kJ / 849.8 kcal
Fett 22.3 g
Ballaststoff 11 g
Gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 120.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Bánh bao nhân thịt trứng cút

4.0(3)

1h 30 min.

Phở bò

5.0(3)

3h

Xíu Mại Trứng Cút

Nu există evaluări

Bánh Bao Sữa

3.0(2)

1h 20 min.

Bún Bung

3.7(3)

50 min.

Bún Sườn Chua Ngọt

3.7(3)

1h

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

Nu există evaluări

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

Nu există evaluări

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Nu există evaluări

Bánh Bông Lan Lá Dứa

4.0(3)

1h

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

Nu există evaluări

Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ

Nu există evaluări

 Alle anzeigen
Alle anzeigen