Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.8 40 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

18 unidades

Zutaten

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Formado y cocción

180 g de chocolate con leche
1 huevo batido (para pintar)
4 cucharadas de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 269.9 mg

Protein 4.1 g

Kalorien 1372 kJ / 328 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 27.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desayunos 11 Rezepte
Spanien

Desayunos 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Xuxos de crema

Xuxos de crema

1 Std. 30 Min

Cake con corazón

Cake con corazón

4 Std.

Croissant de brioche y hojaldre bicolor

Croissant de brioche y hojaldre bicolor

5 Std.

Poción mágica

Poción mágica

1 Std. 5 Min

Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre

4 Std. 20 Min

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3 Std. 30 Min

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

5 Std. 30 Min

Canutillos de crema

Canutillos de crema

3 Std.

Pan chino

Pan chino

1 Std. 15 Min

Cañas de nata

Cañas de nata

30 Min

Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 Std. 10 Min

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 Std. 40 Min