Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.7 41 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

18 unidades

Zutaten

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Formado y cocción

180 g de chocolate con leche
1 huevo batido (para pintar)
4 cucharadas de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 269.9 mg

Protein 4.1 g

Kalorien 1372 kJ / 328 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 27.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desayunos 11 Rezepte
Spanien

Desayunos 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Napolitanas de chocolate

6h 30min

Chocolatines

4h 30min

Gofres de sartén

45min

Panecillos rellenos de chocolate

2h 30min

Croissants de mantequilla

5h 30min

Lazos de brioche y hojaldre

4h 20min

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Macarons de chocolate

2h 30min

Magdalenas de mantequilla

1h

Xuxos de crema

1h 30min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min