Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 170 g de muesli
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo (para producir vapor)
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Protein
- 72 g
- Kohlenhydrate
- 435.6 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoff
- 52.8 g
Alternative Rezepte
Pan integral de espelta y centeno
2hod. 15min
Pan integral con harina multicereales
3h 50min
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min
Panecillos integrales con nueces y muesli
40 menit
Pan de cinco semillas
1h 50 min
Pan integral al vapor
2h
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Pan integral de molde
3 Std.
Pan de molde con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Pan de nueces
3h 45min
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2h 50min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h