Geräte und Zubehör
Sorvete de chocolate
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 porções
Zutaten
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chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços100 g
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cacau em pó50 g
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leite integral400 g
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creme de leite, mín. 30% de gordura200 g
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açúcar150 g
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gemas de ovos4
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sal (optional)1 pitada de
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porção
Protein
6 g
Kalorien
1291 kJ /
309 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
3.1 g
Kohlenhydrate
27 g