Geräte und Zubehör
Hummus z domowym tahini
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porcje
Zutaten
Tahini
-
50 g ziaren sezamu
-
30 g oleju słonecznikowego
Hummus
-
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, zalewę zachować
-
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do polania hummusu
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ząbek czosnku
-
½ łyżeczki soli
-
¼ - ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optional)
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
420 mg
Protein
6.5 g
Kalorien
1386.7 kJ /
331.4 kcal
Fett
27.6 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
17.3 g