Geräte und Zubehör
Bolos folhados
Zubereitung 20 Min
Gesamt 13 Std.
20 unidades
Zutaten
Massa de levedura
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água50 g
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2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco15 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar90 g
Bolos
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água300 g
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paus de canela3
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erva-doce1 c. chá de
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sal1 pitada de
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banha160 g
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açúcar mais q.b. p/ polvilhar130 g
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aguardente50 g
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farinha tipo 65500 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Protein
2 g
Kalorien
0 kJ /
208 kcal
Fett
8 g
Kohlenhydrate
28 g