Wellington vegetariano
TM5 TM6

Wellington vegetariano

3.4 (18 Bewertungen)

Zutaten

P/ hidratar

  • 270 g lentilhas vermelhas
  • Água q.b. p/ demolhar

Massa

  • 500 g farinha tipo 65
  • 210 g azeite
  • 140 g água

Recheio

  • 150 g maçã
  • ½ limão (raspa e sumo)
  • 50 g pão de véspera
  • 10 g salsa
  • 50 g azeite
  • 4 dentes de alho
  • 150 g nabo cortado em cubos
  • 5 pés de tomilho
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 200 g couve kale
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
  • 250 g beterraba cozida cortada em fatias
  • 200 g pimentos assados
  • 30 g avelã picada grosseiramente

Nährwerte
pro 1 dose
Kalorien
1949 kJ / 466 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
25 g
Ballaststoff
6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r538292