Aqui não mora o Natal clássico, não há bolo-rei, nem bacalhau com todos e também não há filhós nem rabanadas. Reunimos nesta coleção algumas receitas já publicadas e diferentes das que são, habitualmente, preparadas nesta época natalícia. Ideais para um jantar de Natal com amigos ou colegas de trabalho as nossas sugestões são, também, para quem quer experimentar um menu de Natal “fora da caixa”.
Pinhas de queijo e amêndoa
20 Min
Croquetes de camarão
2 Std. 30 Min
Pãezinhos de queijo
2 Std.
Abóbora de Natal recheada
3 Std.
Creme de marisco
50 Min
Empadão de polvo
10 Std.
Bacalhau com grão e broa
45 Min
Peru de Natal
1 Std. 30 Min
Bolas de cebola e bacon recheadas
1 Std. 30 Min
Broas de Natal
1 Std. 15 Min
Pastéis de arroz da Graciosa
8 Std.
Aletria de coco
40 Min
Kouglof
5 Std.
Mousse de chocolate com laranja
40 Min
Filhoses de cenoura
1 Std. 5 Min
Sonhos de grão sem glúten
1 Std. 30 Min
Fritos de couve-flor
30 Min
Sonhos de batata recheados com esparregado
1 Std.
Picado de abelha
40 Min
Bolachas de queijo e alecrim
50 Min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2 Std. 30 Min
Bacalhau com crosta de amêndoa
1 Std. 15 Min
Bolinhos de batata e espinafres
1 Std.
Legumes assados no forno com presunto
50 Min
Folhado de abóbora e queijo azul
1 Std. 20 Min
Terrine de beterraba
8 Std. 20 Min
Bombons de avelã
1 Std.
Tronco de chocolate recheado - Brocéliande
10 Std.
Árvore de Natal de profiteroles
1 Std.
Mousse de amêndoa
2 Std.
Cheesecake de chocolate e avelã
1 Std. 10 Min
Fatias paridas
1 Std. 30 Min
Beilhós
2 Std.
Chamuças de camarão
40 Min
Sonhos recheados de amêndoa
1 Std. 30 Min
Pudim de aletria com doce de framboesa
1 Std. 25 Min
Bolo de Natal
1 Std. 20 Min
Areias de queijo e alecrim
25 Min
Pãezinhos recheados com chili
1 Std. 10 Min
Fraca em crosta de farinha e sal com legumes
2 Std. 30 Min
Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco
2 Std.
Sopa de bacalhau
40 Min
Arroz de linguiça e castanhas
30 Min
Tarte de alfarroba, amêndoa e figo
35 Min
Wellington vegetariano
2 Std. 15 Min
Pudim Abade de Priscos - TM6
1 Std.
Ovos-moles de 6 gemas
40 Min
Ovos-moles de 8 gemas
45 Min
Ovos-moles de 12 gemas
40 Min
Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
2 Std. 40 Min
Biscoitos fritos
1 Std. 10 Min
Filhoses de Cabrela
1 Std. 20 Min
Merengue de avelã com recheio de caramelo
3 Std. 15 Min
Coroa recheada com halloumi e alecrim
1 Std. 50 Min
Bolo de chocolate e especiarias de Natal
1 Std. 40 Min
Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)
1 Std.
Dip italiano de queijo
4 Std. 10 Min
Bolinhas de azeitona
30 Min
Palitos de presunto
50 Min
Cogumelos recheados
35 Min
Choux de camarão com molho de açafrão
1 Std. 30 Min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 Min
Bolachas de noz, azeitona e parmesão
50 Min
Bolachas de sementes e quinoa
1 Std. 30 Min
Bacalhau com espargos e camarão
1 Std.
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 Std. 35 Min
Migas de broa com bacalhau
30 Min
Bolo merengado de avelã com natas e framboesa
35 Min
Bolo de amêndoa com ovos-moles
2 Std. 20 Min
Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon
10 Min
Crocantes de parmesão com tomilho e curgete
20 Min
Carpaccio de polvo
2 Std. 40 Min
Caril de camarão com vieiras e arroz de coco
55 Min
Fricassé de camarão-tigre
35 Min
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1 Std. 35 Min
Bolo Alasca
8 Std.
Bolo estrela
1 Std. 40 Min
Bolachas do advento
8 Std. 40 Min
Churros com chocolate quente
45 Min
Sapateira na casquinha
30 Min
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55 Min
Empadão de bacalhau e batatas a murro
1 Std. 10 Min
Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos
2 Std. 30 Min
Bolo da partilha
45 Min
Tarte de Natal
35 Min
