Geräte und Zubehör
Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std.
45 unidades
Zutaten
P/ ralar
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sobras de pão150 g
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salsa15 g
Maionese
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óleo350 g
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ovos2
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tinta de choco20 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)25 g
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sal1 c. chá de
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malagueta (optional)½
Bolinhas
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polvo descongelado1000 g
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vinho tinto40 g
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folha de louro1
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leite250 g
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farinha140 g
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manteiga40 g
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sal½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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noz-moscada1 pitada de
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ovos batidos2
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Óleo q.b. p/ fritar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Protein
5 g
Kalorien
897 kJ /
215 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
5 g