Geräte und Zubehör
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
3 portions
Zutaten
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cooking oil40 g
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large prawns unpeeled, deveined (see tip)250 g
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garlic clove1
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shallots30 g
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fresh ginger cut in slices15 g
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bird's eye chilli1
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dried shrimp soaked to soften10 g
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fresh lemongrass (optional) white part only, bruised1 stalk
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curry powder1 tbsp
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curry leaves1 stalk
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light soy sauce1 tbsp
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sugar1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
395 mg
Protein
18 g
Kalorien
962 kJ /
230 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
9 g