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Soppa med tugg på flera sätt
TM6

Soppa med tugg på flera sätt
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Zutaten

  • 20 - 25 g olivolja
  • 100 - 150 g blandade grönsaker, för stekning (t.ex. lök, schalottenlök, purjolök), i bitar (2 cm)
  • 350 - 400 g blandade grönsaker, för soppa (t.ex. squash, morötter, pumpa, sötpotatis, rotselleri, palsternacka), i bitar (2 cm)
  • 50 g grönsaksblandning, fryst
    oder 50 g gröna ärtor, frysta
  • 700 - 800 g vatten
  • 1 tsk grönsaksbuljongpasta
    oder 1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
  • ½ - 1 tsk salt
    oder ½ - 1 msk sojasås
  • 60 - 80 g pasta för soppor, torkad
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
670 kJ / 160 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
5 g
Ballaststoff
3.8 g

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