Allt från snabba och enkla vardagsmåltider och desserter till imponerande festrätter – denna receptsamling är en bra början på din resa med Thermomix® TM6. Låt dig inspireras och dela med dig, här finns idéer för alla.
Naturell yoghurt i Varoma
12 Std.
Sojayoghurt (vegansk)
12 Std. 15 Min
Mördeg
5 Min
Mördeg till efterrättspajer och kakor
1 Std. 50 Min
Grunddeg till bröd
5 Min
Snabb smördeg
2 Std.
Petit-choudeg
2 Std.
Färsk pastadeg
1 Std.
Crêpes
1 Std. 15 Min
Amerikanska pannkakor
40 Min
Kokta ägg
20 Min
Ångat ris
25 Min
Bulgur
35 Min
Grönsaksbuljongpasta
45 Min
Kycklingbuljongpasta
45 Min
Karamelliserad lök
50 Min
Hackad grönsakssallad
10 Min
Coleslaw
10 Min
Snabba ostsuffléer
45 Min
Äggcocotte med spenat
40 Min
Ångade dumplings med kål och fläsk
1 Std. 35 Min
Avokado med ägg och laxtartar
45 Min
Fyllda ägg
55 Min
Krämig soppa på flera sätt
45 Min
Soppa med tugg på flera sätt
50 Min
Krämig svampsoppa
20 Min
Pumpasoppa
35 Min
Kikärtssoppa med spenat
40 Min
Minestrone
45 Min
Kryddig marockansk linssoppa
40 Min
Borsjtj
50 Min
Risotto med parmesanost
30 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Grönsaksragu med pasta
45 Min
Tagliatelle med fräst karljohanssvamp
1 Std.
Höstpasta
45 Min
Lasagne med köttfärssås
2 Std. 30 Min
Asiatiskt ris med ägg och grönsaker
35 Min
Ris med skinka & pak choi
40 Min
Kycklingbröst pizzaiola
55 Min
Strimlad kyckling i tomatsås (tinga de pollo)
30 Min
Kyckling garam masala
50 Min
Snabb currykyckling på thailändskt vis
40 Min
Kung Pao-kyckling
1 Std. 30 Min
Baconlindade kalkonlår med potatis
1 Std. 40 Min
Fläsknoisette med senapssås
35 Min
Fläskfilé med surkål och potatispuré
1 Std. 10 Min
Kinesiskt fläskkött med grönsaker
1 Std. 20 Min
Tex Mex-tortillas med strimlat fläskkött och svarta bönor
1 Std. 20 Min
Biff Stroganoff
1 Std.
Sjömanspaj
1 Std. 40 Min
Nötgulasch med brödknödlar
1 Std. 30 Min
Köttbullar med tomatsås
45 Min
Köttfärslimpa
1 Std. 20 Min
Färserade paprikor med ris och tomatsås
1 Std.
Chili con carne
40 Min
Sous-vide biff med bearnaisesås
2 Std. 20 Min
Långkokta köttbullar i tomatsås
3 Std. 40 Min
Pulled pork-burgare
5 Std.
Traditionell österrikisk gulasch
4 Std.
Brynta nötbitar (medium)
15 Min
Brynta kycklingbitar
15 Min
Öring med hollandaisesås
50 Min
Fisk och potatis med tomatsås
50 Min
Torsk med citrussmör
50 Min
Lax i gräddig svampsås med potatis
50 Min
Ångade fiskkakor på thailändskt vis
45 Min
Musslor i kryddig tomatsås
45 Min
Sous-vide lax
1 Std. 40 Min
Räkor i chili och vitlök
10 Min
Quinoasallad med krispiga grönsaker
30 Min
Indisk grönsakscurry
50 Min
Tofugryta
30 Min
Broccoli och potatis med blåmögelostsås
45 Min
Fyllda grönsaker
1 Std. 20 Min
Raggmunk
45 Min
Ostgratinerad blomkål
55 Min
Moussaka med linser
2 Std. 20 Min
Böngryta med grönsaker
2 Std. 10 Min
Meny med grönsaksvelouté, kyckling med senapssås och ångade grönsaker
45 Min
Meny med ärtsoppa med ingefära, citronlax, broccoli och potatis
45 Min
Ankbröst med apelsin- och ingefärasås, potatismos och haricots verts
1 Std. 10 Min
Kyckling- och majssoppa och broccoliterriner
1 Std. 25 Min
Squashsoppa, Fisk med ris och grönsaker samt Smulpaj på äpple och päron
1 Std.
Grönsakssoppa med pasta, Fläskrullad med grönsaker och Hallondessert med små muffins
1 Std. 40 Min
Couscous med kyckling, lamm och kryddig korv
1 Std. 10 Min
Tomatris
30 Min
Potatismos
50 Min
Ratatouille
40 Min
Wokade grönsaker
10 Min
Wokade blandade grönsaker
30 Min
Ostkex
2 Std. 30 Min
Svamppaj
1 Std. 40 Min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Quiche Lorraine
50 Min
Lantbröd
2 Std.
Vitt formbröd
3 Std.
Focaccia med lök
2 Std.
Femfröbröd
1 Std. 50 Min
Pitabröd
2 Std.
Baguette
3 Std. 45 Min
Vetelängd
2 Std. 20 Min
Små ciabatta
3 Std. 30 Min
Choklad- och hasselnötskräm
45 Min
Jordgubbssylt
1 Std. 5 Min
Lemon curd
1 Std.
Bärcurd
20 Min
Tomatsås
40 Min
Basilikapesto
10 Min
Karamelliserad rödlökschutney
24 Std.
Béchamelsås
15 Min
Hollandaisesås
15 Min
Béarnaisesås
15 Min
Svampsås
30 Min
Majonnäs
5 Min
Tomatketchup
1 Std. 15 Min
Hovmästarsås
2 Std. 15 Min
Mango chutney
1 Std. 20 Min
Vaniljkräm
15 Min
Chokladkräm
1 Std. 20 Min
Crème caramel (brylépudding)
5 Std. 30 Min
Chokladmousse
3 Std. 20 Min
Bärmousse
10 Min
Risgrynsgröt
1 Std.
Saltkolaglass
14 Std.
Vaniljglass
12 Std.
Chokladglass
12 Std.
Fryst fruktsorbet
5 Min
Snabb fruktsorbet
10 Min
Citronsorbet
8 Std. 30 Min
Fruktglass
5 Min
Pinnglass med jordgubbssmak
12 Std. 15 Min
Honeycomb
1 Std. 30 Min
Jordnötsbräck
1 Std. 30 Min
Smörkola
2 Std.
Kolasås
1 Std. 30 Min
Klubbor
40 Min
Honung- & sesamkakor
1 Std. 50 Min
Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse
2 Std.
Sous-vide Päron i kanelsås
2 Std. 5 Min
Sockerkaka/tårtbotten
1 Std. 50 Min
Yoghurtkaka
1 Std. 40 Min
Citronkaka
2 Std.
Tigerkaka
2 Std. 10 Min
Chokladkladdkaka
45 Min
Brownies
50 Min
Äppelkaka
1 Std.
Äppelstrudel
1 Std. 45 Min
Cheesecake (utan ugn)
5 Std. 30 Min
Cheesecake (i ugn)
7 Std. 20 Min
Chocolate chip cookies
50 Min
Smörkakor
50 Min
Lemonad
5 Min
Smoothie
5 Min
Grön smoothie
10 Min
Varm choklad
10 Min
Margarita
10 Min
Sangria
10 Min
