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Ostgratinerad blomkål
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Ostgratinerad blomkål
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Zutaten

  • 200 g gruyèreost, i bitar
    oder 200 g cheddarost, i bitar
  • 500 g vatten
  • 1 blomkål, (ca. 1000 g), i buketter
  • 50 g vetemjöl
  • 40 g smör
  • 500 g mjölk
  • ½ tsk salt, eller efter smak
  • 2 nypor malen vitpeppar, eller efter smak
  • 1 - 2 nypor malen muskot
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1273 kJ / 305 kcal
Protein
17 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
20 g
Ballaststoff
5.1 g

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