Broccoli och potatis med blåmögelostsås
TM31 TM5

Broccoli och potatis med blåmögelostsås

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Zutaten

Broccoli och potatis

  • 600 g broccolibuketter
  • 700 g vatten
  • ½ tsk salt
  • 500 g potatis, i bitar (3-4 cm)

Ostsås

  • 100 g blåmögelost, i bitar
  • 20 g vetemjöl
  • 50 g smör
  • 80 g grädde
  • ¼ tsk malen vitpeppar
  • 1 nypa malen muskot

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1753 kJ / 418 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
25 g
Ballaststoff
6.4 g

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