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Sous-vide lax
TM6

Sous-vide lax
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Zutaten

  • 2 färska laxfiléer, med skinn & utan ben (ca 135 g vardera)
  • havssalt
  • 2 kvistar färsk persilja
  • 2 kvistar färsk dill
    oder 2 kvistar färsk timjan
  • 2 bitar citronskal
  • 2 matskedar olivolja
  • 1800 g vatten
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1689 kJ / 407 kcal
Protein
28 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
33 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
248 mg

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