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Fisk och potatis med tomatsås
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Fisk och potatis med tomatsås
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Zutaten

  • 800 g potatis, i bitar (3-4 cm)
  • olivolja, plus extra för smörjning
  • 6 kummelfiléer, (à 120-200 g)
    oder 6 filéer av vit fisk, (à 120-200 g)
  • 150 g lök, i halvor
  • 1 vitlöksklyfta
  • 100 g morötter, i bitar
  • 50 g vitt vin (optional)
  • 400 g tomater, i bitar
  • ½ tsk malen svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • 100 g vatten
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1269 kJ / 302 kcal
Protein
33 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
7 g
Ballaststoff
3.4 g

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