Hollandaisesås

Name: Hollandaisesås
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 350 g
Ingredients: 250 g osaltat smör; 50 g vatten; 1 msk saft av citron; 3 äggulor; ½ tsk salt; 1 nypa nymalen peppar

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

350 g

Zutaten

osaltat smör i bitar
250 g
vatten
50 g
saft av citron
1 msk
äggulor
3
salt
½ tsk
nymalen peppar
1 nypa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Protein 11 g

Kalorien 8751 kJ / 2093 kcal

Fett 227 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

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