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Ratatouille

Ratatouille
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portioner
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Zutaten

  • lök cut in halves
    120 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • olivolja
    20 g
  • mogna tomater cut in pieces (2-3 cm)
    300 g
  • röd paprika cut in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • blandade torkade örter (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
    1 msk
  • salt
    1 tsk
  • nymalen svartpeppar
    2 nypor
  • auberginer cut in pieces (2-3 cm)
    300 g
  • squash cut in pieces (2-3 cm)
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 3 g
Kalorien 422 kJ / 101 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 4 g
Kohlenhydrate 9 g

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