Ratatouille
TM31 TM5 TM6

Ratatouille

5.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 120 g lök, cut in halves
  • 2 vitlöksklyftor
  • 20 g olivolja
  • 300 g mogna tomater, cut in pieces (2-3 cm)
  • 100 g röd paprika, cut in pieces (2-3 cm)
  • 1 msk blandade torkade örter (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
  • 1 tsk salt
  • 2 nypor nymalen svartpeppar
  • 300 g auberginer, cut in pieces (2-3 cm)
  • 200 g squash, cut in pieces (2-3 cm)

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
422 kJ / 101 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
6 g
Ballaststoff
4 g

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