Vetelängd

Name: Vetelängd
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 skivor
Ingredients: 50 g smör; 300 g mjölk; 20 g färsk jäst; 20 - 60 g socker; 550 g vetemjöl special; 1 ½ tsk salt; 1 ägg

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

30 skivor

Zutaten

smör cut in pieces, plus some extra for greasing
50 g
mjölk
300 g
färsk jäst crumbled
20 g
2 tsk torrjäst, (8 g)
socker
20 - 60 g
vetemjöl special
550 g
salt
1 ½ tsk
ägg lightly whisked, for glazing
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 skiva

Protein 3 g

Kalorien 391 kJ / 93 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 0.7 g

Kohlenhydrate 16 g

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