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Saganaki med reker og feta
TM5 TM6

Saganaki med reker og feta
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Zutaten

  • 150 g løk, gul, delt i fire
  • 50 g olivenolje
  • 400 g tomat, på boks, i terninger
  • 1 ts sukker
  • 200 g vann
  • 1 ts salt
  • ½ ts malt svart pepper
  • 2 ts oregano, tørket
  • 5 mynteblader, ferske
  • 24 scampi, rå, medium størrelse, skrelt, uten tarm
  • 200 g feta ost, delt i terninger (2 cm), pluss ekstra til pynt
  • 1 kvist flatbladet persille, fersk, til pynt
Nährwerte
pro 1 porsjon
Kalorien
1716 kJ / 408 kcal
Protein
35 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
26 g
Ballaststoff
3 g

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