Postkort fra Hellas

10 Rezepte

Greske retter er friske, enkle og smakfulle. Denne kolleksjonen av oppskrifter vil få deg til å drømme deg bort til utforskning av øyer og avslapning på stranden.

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

1 Std.

Gresk ostepai (Tiropita)

Gresk ostepai (Tiropita)

1 Std. 10 Min

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

1 Std. 15 Min

Kikertsuppe (Revithia)

Kikertsuppe (Revithia)

1 Std. 40 Min

Fiskerogndip (Taramasalata)

Fiskerogndip (Taramasalata)

15 Min

Semulekrem

Semulekrem

20 Min

Gresk påskebrød (Tsoureki)

Gresk påskebrød (Tsoureki)

2 Std. 20 Min

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

40 Min

Gresk rispudding (Rizogalo)

Gresk rispudding (Rizogalo)

1 Std. 10 Min

Saganaki med reker og feta

Saganaki med reker og feta

35 Min