Wildes Grün

Bärlauch bringt die frische Kraft des Frühlings auf den Teller. Mit seinem würzig-milden Knoblaucharoma verleiht er jeder Kreation eine besondere, aromatische Note. Von herzhaft bis fein abgestimmt – diese Auswahl feiert das saisonale grüne Wildkraut in all seinen köstlichen Facetten. Ideal für alle, die regionale Frische und intensiven Geschmack lieben.

Bärlauch-Hummus

Bärlauch-Hummus

15 Min

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30 Min

Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

1 Std. 15 Min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40 Min

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

30 Min

Bärlauchbutter

Bärlauchbutter

10 Min

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

20 Min

Bärlauchsalz

Bärlauchsalz

27 Std. 25 Min

Herzhafte Bärlauch-Küchlein

Herzhafte Bärlauch-Küchlein

45 Min

Bärlauch-Franzbrötchen

Bärlauch-Franzbrötchen

2 Std. 20 Min

Bärlauchmuffins

Bärlauchmuffins

1 Std. 10 Min

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

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1 Std.

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

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45 Min

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

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1 Std.

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

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1 Std.

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

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55 Min

Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

40 Min

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

1 Std.