Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

3.3 39 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 porcji

Zutaten

Farsz
  • koperku, świeżego tylko liście
    20 g
  • kaszy jaglanej
    230 g
  • wody
    650 g
  • soli plus dodatkowa ilość do osolenia wody do gotowania pierogów
    1 łyżeczkę
  • twarogu, półtłustego
    150 g
  • śmietany, 18% tłuszczu
    20 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
Ciasto
  • wody ciepłej
    250 g
  • jajko
    1
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mąki pszennej
    560 g
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • sól do gotowania pierogów
  • woda do gotowania pierogów

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 557.4 kcal / 2332.1 kJ
Protein 17.8 g
Fett 8.3 g
Kohlenhydrate 100.6 g
Ballaststoff 5.9 g
Gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Natrium 503 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen