Tortas ahogadas

4.7 69 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 porciones

Zutaten

Carnitas

1200 g de carne de cerdo en trozos
150 g de jugo de naranja
1 cda de sal gruesa
1 ramita de tomillo fresco
1 cdita de mejorana
1 cdita de orégano
2 hojas de laurel, secas
60 g de manteca de cerdo

Salsa de chile de árbol

60 g de chile de árbol seco
600 g de agua
150 g de jitomate
1 diente de ajo
125 g de vinagre de fruta de manzana o piña
1 cdita de sal

Salsa de jitomate

700 g de jitomate en trozos
2 dientes de ajo
90 g de cebolla
500 de agua
3 cditas de orégano
1 cdita de sal
1 cdita de semillas de comino

Tortas

250 g de cebolla fileteada
3 cdas de orégano
50 g de jugo de limón
1 cdita de sal
6 bolillos
500 g de frijoles refritos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 46 g

Kalorien 4175 kJ / 994 kcal

Fett 61 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

El grito 10 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

¡VIVA MÉXICO! 13 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Aguachile de camarón

Aguachile de camarón

15 Min

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

25 Min

Salsa de molcajete

Salsa de molcajete

10 Min

Salsa tampico

Salsa tampico

10 Min

Pozole Rojo

Pozole Rojo

1 Std. 30 Min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1 Std. 30 Min

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1 Std.

Salsa martajada

Salsa martajada

50 Min

Salsa roja de molcajete

Salsa roja de molcajete

10 Min

Birria de res estilo Jalisco

Birria de res estilo Jalisco

1 Std. 45 Min

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1 Std.

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

40 Min