Tortas ahogadas

4.6 77 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 porciones

Zutaten

Carnitas

1200 g de carne de cerdo en trozos
150 g de jugo de naranja
1 cda de sal gruesa
1 ramita de tomillo fresco
1 cdita de mejorana
1 cdita de orégano
2 hojas de laurel, secas
60 g de manteca de cerdo

Salsa de chile de árbol

60 g de chile de árbol seco
600 g de agua
150 g de jitomate
1 diente de ajo
125 g de vinagre de fruta de manzana o piña
1 cdita de sal

Salsa de jitomate

700 g de jitomate en trozos
2 dientes de ajo
90 g de cebolla
500 de agua
3 cditas de orégano
1 cdita de sal
1 cdita de semillas de comino

Tortas

250 g de cebolla fileteada
3 cdas de orégano
50 g de jugo de limón
1 cdita de sal
6 bolillos
500 g de frijoles refritos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 46 g

Kalorien 4175 kJ / 994 kcal

Fett 61 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

El grito 10 Rezepte
Mexiko

Maravilla: Modo Chef 25 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

¡VIVA MÉXICO! 13 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Frijoles puercos a mi manera

25 Min

Machaca con huevo

35 Min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 Std.

Margarita de pepino y chile piquín

5 Min

Flautas de res

1 Std.

Salsa roja de chile habanero

10 Min

Salsa de molcajete

10 Min

Salsa verde de chile de árbol

10 Min

Flautas ahogadas

1 Std.

Salsa de chile serrano toreado

20 Min

Champurrado

25 Min

Salsa de chile de árbol seco

20 Min