Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hovězí mini tartar
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
20 kusů
Zutaten
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kus
Protein
6 g
Kalorien
318 kJ /
76 kcal
Fett
3.03 g
Ballaststoff
0.38 g
Kohlenhydrate
6.22 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Tatarský biftek
5 Min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 Min
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15 Min
Smažené kuře a la Kentucky
3 Std. 20 Min
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3 Std. 40 Min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40 Min
Pikantní sicilské špagety
30 Min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 Min
Bramborový salát s anglickou slaninou
4 Std. 10 Min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Steak s rukolovým salátem
35 Min
Špagety Carbonara
40 Min