Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gluten free carrot and almond cake
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 slices
Zutaten
Almond and carrot cake
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grapeseed oil plus extra for greasing100 g
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blanched almonds220 g
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carrot cut into pieces300 g
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natural vanilla extract1 tsp
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eggs3
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light brown sugar150 g
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gluten free baking powder2 tsp
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ground cinnamon2 tsp
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ground ginger2 tsp
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salt1 pinch
Frosting
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raw sugar120 g
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orange zest only, no white pith½
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unsalted butter90 g
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cream cheese125 g
Decoration
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walnuts1 tbsp
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shelled unsalted pistachio nuts1 tbsp
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almonds for decorating
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hazelnuts, without skin for decorating
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pecans for decorating
Nährwerte pro 1 slice
Kalorien
355 kcal /
1491.1 kJ
Protein
7.7 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
25.3 g
Ballaststoff
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Natrium
162 mg
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