Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0 11 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 porcí

Zutaten

Těsto

50 gramů krystalového cukru
100 gramů másla na kousky
1 čajová lžička vanilkového extraktu
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 špetka mořské soli
2 žloutky
70 gramů hladké mouky

Náplň

100 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů krystalového cukru
220 gramů smetany, 35 % tuku
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
3 vejce
250 gramů čerstvého sýru

250 gramů polotučného tvarohu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1200 gramů vody

Čokoládová poleva (ganache)

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, 35 % tuku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 4.9 g

Kalorien 1711 kJ / 409 kcal

Fett 31.9 g

Kohlenhydrate 25.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Má to úroveň! 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy

Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy

14 Std. 15 Min

Amaretové cupcaky

Amaretové cupcaky

3 Std.

Velikonoční čokoládový Meringue

Velikonoční čokoládový Meringue

7 Std. 30 Min

Matcha pralinky se zázvorem

Matcha pralinky se zázvorem

Keine Bewertungen

Mango lasi pralinky

Mango lasi pralinky

Keine Bewertungen

Karpatka

Karpatka

4 Std. 30 Min

Kaštanový koláč

Kaštanový koláč

50 Min

Kaštanové pyré

Kaštanové pyré

15 Min

Čokoládový RAW dort s banány

Čokoládový RAW dort s banány

1 Std. 20 Min

Musaka

Musaka

1 Std. 55 Min

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Brownies

Brownies

50 Min