![Judías blancas a la hortelana Judías blancas a la hortelana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4d05aa3848800cda218c778dc771417e/Derivates/33f6369571574d05378f09a80e09e2e727daba81.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de zanahorias en trozos
- 50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 70 g de cebolla en trozos
- 70 g de pimiento rojo en trozos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de tomate maduro en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 70 g de jamón serrano en dados
- 800 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 trozo de tocino entreverado curado en trozos (aprox. 30 g) (optional)
- 100 g de chorizo en rodajas (optional)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1245 kJ / 298 kcal
- Protein
- 16.72 g
- Kohlenhydrate
- 24.39 g
- Fett
- 14.82 g
- Ballaststoff
- 7.13 g
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