Fideuá de marisco del senyoret

Fideuá de marisco del senyoret

4.8 534 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 raciones

Zutaten

300 g de langostinos crudos sin pelar (aprox. 12 unidades)
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños
5 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
50 g de vino blanco
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
300 g de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 20 minutos)
1000 g de mejillones frescos limpios
10 - 12 hebras de azafrán
350 g de calamares limpios y en trozos pequeños
2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
60 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de sal
500 g de fideos de fideuá

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 22.56 g

Kalorien 1209 kJ / 289 kcal

Fett 8.43 g

Ballaststoff 2.15 g

Kohlenhydrate 30.74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comunidad Valenciana 20 Rezepte
Spanien

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

Vacaciones 12 Rezepte
Spanien

VACACIONES 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Albóndigas en salsa de almendras

50 Min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1 Std.

Mejillones al vapor con salsa picante

45 Min

Arroz con calamares en su tinta

30 Min

Calamares a la americana

50 Min

Arroz con pulpo

45 Min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 Std. 5 Min

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

1 Std.

Filetes rusos

1 Std. 10 Min

Bacalao dorado

25 Min

Risotto de calamares y langostinos

1 Std.

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 Std.