Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 19 g

Kalorien 1170 kJ / 279 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pro pocit lehkosti 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5 Min

Polévka z batátů s rybími kousky

40 Min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 Min

Vegetariánská pizza

Keine Bewertungen

Špaldové rizoto s liškami

30 Min

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1 Std. 20 Min

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1 Std. 5 Min

Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky

1 Std. 10 Min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55 Min

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Keine Bewertungen

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Keine Bewertungen

Rýžový salát s ananasem a ořechy

45 Min