Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (optional) nakrájený

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 6.9 g

Kalorien 791 kJ / 189 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoff 6.6 g

Kohlenhydrate 34.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brambory 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zapečená rýže se zeleninou

1h

RAW omáčka z para ořechů a paprik

Nu există evaluări

Batátové lívance s chilli salsou

40 min.

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min.

Zeleninové kari s rýží

1h

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

35 min.

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50 min.

Čočka na kari s dýní v páře

1h 15 min.

Zeleninové kari s rýží

1h

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

55 min.

Lilkové ragú s cizrnou

45 min.

Indický čočkový dahl

30 min.