Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2 319 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porcí

Zutaten

Houskové knedlíky

300 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
5 stonků čerstvé petržele otrhané
80 gramů cibule napůl
25 gramů másla
220 gramů mléka
3 vejce
2 špetky pepře černého, mletého
1 čajová lžička soli
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Hovězí guláš

3 stroužky česneku
450 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů oleje

30 gramů másla
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky, dobře osušené
1 čajová lžička cukru
50 gramů rajčatového protlaku
250 gramů rajčat na malé kousky
200 gramů červeného vína
2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
½ čajové lžičky kmínu drceného

½ čajové lžičky kmínu, celého
1 čajová lžička citrónové kůry
1 polévková lžíce čerstvé majoránky
3 bobkové listy
5 jalovcových kuliček
1 špetka mletého hřebíčku

2 hřebíčky
300 gramů vody
30 gramů hladká mouka
200 gramů papriky červené a zelené na tenké proužky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Protein 38 g

Kalorien 2317 kJ / 554 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 6 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Klasické guláše 11 Rezepte
Tschechische Republik

Výběr porcí 244 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rajčatová krémová polévka

30 Min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 Std. 30 Min

Mramorová bábovka

2 Std. 10 Min

Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony

1 Std.

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1 Std. 10 Min

Jogurtová bábovka

1 Std. 40 Min

Domácí pribináček

10 Min

Bublanina s třešněmi

1 Std.

Kynutý borůvkový koláč

1 Std. 50 Min

Gulášová polévka

1 Std. 5 Min

Dušená mrkev

20 Min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 Min