Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoff
- 4 g
Alternative Rezepte
Losos s bramborovou kaší
55 Min
Kapr vařený v páře
55 Min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25 min
Losos s pórkem a bylinkami
35 min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25 min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 min
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10min
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15min