Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoff
- 4 g
Alternative Rezepte
Kotleta s hříbky a rýží
55 dk
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45 dk
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 dk
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Krůtí plátky na houbách
50 dk
Losos s kokosovým chilli přelivem
30 Min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40 dk
Marinovaný losos s fazolkami
1 Std. 10 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 godz. 45 min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 dk
Losos s bramborovou kaší
55 dk
Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky
1sa