Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sernik krakowski
Zubereitung 40 Min
Gesamt 4 Std. 55 Min
12 porcji
Zutaten
Ciasto kruche
-
100 g cukru
-
170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
350 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
2 żółtka
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 szczypta soli
Masa serowa
-
5 białek
-
1 szczypta soli
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
8 żółtek
-
180 g cukru
-
50 g skrobi ziemniaczanej
-
30 g skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
-
50 g rodzynek
-
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
Lukier
-
200 g cukru
-
35 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
395.9 mg
Protein
16.2 g
Kalorien
2878 kJ /
687.9 kcal
Fett
35.6 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
20.7 g
Kohlenhydrate
77.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PROSTE POMYSŁY
214 Rezepte
Polen
Polen
ŚWIĄTECZNY OBIAD
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sero-makowiec
9 Std. 40 Min
Makowiec świąteczny
2 Std. 10 Min
Sernik z brzoskwiniami i kokosem
6 Std. 50 Min
Ciasto pleśniak
3 Std. 15 Min
Sernik wiedeński
9 Std. 45 Min
Sernik królewski
4 Std. 35 Min
Ciasto kakaowe z wiśniami
2 Std. 15 Min
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4 Std.
Keks
2 Std. 30 Min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 Std.
Kremówki (Napoleonki)
6 Std. 30 Min
Ciasto drożdżowe z kruszonką
1 Std. 30 Min