Suchen
Sernik krakowski

Sernik krakowski
4.8 1.5K Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 4 Std. 55 Min
12 porcji
Kostenlos registrieren

Zutaten

Ciasto kruche
  • cukru
    100 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    170 g
  • mąki pszennej
    350 g
  • jajko
    1
  • żółtka
    2
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • proszku do pieczenia
    1 łyżeczka
  • soli
    1 szczypta
Masa serowa
  • białek
    5
  • soli
    1 szczypta
  • masła pokrojonego na kawałki
    250 g
  • twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
    1000 g
  • żółtek
    8
  • cukru
    180 g
  • skrobi ziemniaczanej
    50 g
  • skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
    30 g
  • rodzynek
    50 g
  • kandyzowanej skórki pomarańczowej
    70 g
  • mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
Lukier
  • cukru
    200 g
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    35 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 687.9 kcal / 2878 kJ
Protein 16.2 g
Fett 35.6 g
Kohlenhydrate 77.9 g
Ballaststoff 1.3 g
Gesättigte Fettsäuren 20.7 g
Natrium 395.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen
ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

4(965)

4 Std.

Makowiec świąteczny

Makowiec świąteczny

4.5(2.1K)

2 Std. 10 Min

Sero-makowiec

Sero-makowiec

4.5(927)

9 Std. 40 Min

Babka muślinowa z polewą kakaową

Babka muślinowa z polewą kakaową

4.5(223)

2 Std. 10 Min

Babka "Trójniak"

Babka "Trójniak"

4.5(534)

1 Std. 35 Min

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

4.5(2K)

6 Std. 50 Min

Sernik królewski

Sernik królewski

5(7.4K)

4 Std. 35 Min

Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

5(5.2K)

9 Std. 45 Min

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

4.5(937)

8 Std.

Ciasto pleśniak

Ciasto pleśniak

4.5(2.6K)

3 Std. 15 Min

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Ciasto drożdżowe z kruszonką

5(3.9K)

1 Std. 30 Min

Ciasto kakaowe z wiśniami

Ciasto kakaowe z wiśniami

5(2.7K)

2 Std. 15 Min