Geräte und Zubehör
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porce
Zutaten
-
80 gramů olivového oleje
-
50 gramů sójové omáčky
-
½ čajové lžičky hnědého cukru
-
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
-
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
-
100 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
-
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (optional) oloupaného
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
-
450 gramů vody
-
2 čajové lžičky soli, jemné
-
400 gramů růžiček brokolice
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Protein
46 g
Kalorien
2782 kJ /
664 kcal
Fett
43 g
Ballaststoff
9.4 g
Kohlenhydrate
19 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Treska s kroupotem
50 Min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1 Std. 20 Min
Pastináková polévka s dýní a jablky
45 Min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1 Std.
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1 Std.
Thajské lososové balíčky na páře
45 Min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 Min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45 Min
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35 Min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min