Kompatible Versionen
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 gramů cibule, napůl
- 100 gramů slaniny, na kostičky
- 500 - 600 gramů vepřové panenky
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- ¼ čajové lžičky pepře mletého
- 1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- 6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
- 500 gramů kyselého zelí
- 1 bobkový list, sušený (optional)
- 3 jalovcové kuličky (optional)
- 500 gramů vody
- 750 gramů brambor, na kousky (3 cm)
- 3 polévkové lžíce oleje na smažení
- 140 gramů mléka
- 40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
- 2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoff
- 6.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1h
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 Min
Kotleta s hříbky a rýží
55 min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 Min
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 Min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 godz.
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min