Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Protein 10 g

Kalorien 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zázrak z jednoho vejce

Zázrak z jednoho vejce

2 Std. 30 Min

Americké palačinky (Pancakes)

Americké palačinky (Pancakes)

40 Min

Čokoládový marquise

Čokoládový marquise

2 Std. 10 Min

Čokoládový dort

Čokoládový dort

13 Std. 45 Min

Dort latte-macchiato

Dort latte-macchiato

3 Std. 30 Min

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2 Std. 15 Min

Vanilkové dortíky s malinovým džemem

Vanilkové dortíky s malinovým džemem

1 Std.

Beránek z kynutého těsta

Beránek z kynutého těsta

1 Std. 30 Min

Kinder mléčný řez

Kinder mléčný řez

1 Std. 20 Min

Čokoládový dort se slaným karamelem

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 Std. 40 Min

Čokoládový dort

Čokoládový dort

40 Min

Čokoládový koláč

Čokoládový koláč

1 Std. 30 Min