Sernik tiramisu

Sernik tiramisu

4.3 462 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

12 porcji

Zutaten

Spód

200 g biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki
60 g espresso, zaparzonego ostudzonego
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Masa serowa

3 jajka
120 g cukru
50 g likieru migdałowego, np. amaretto

50 g rumu
40 g skrobi kukurydzianej

40 g skrobi ziemniaczanej
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
500 g serka kremowego śmietankowego, pokrojonego na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
130 g espresso, zaparzonego ostudzonego
130 g biszkoptów lady fingers

Krem czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
10 g espresso, zaparzonego

1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, w proszku
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 - 2 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 9.4 g

Kalorien 2606 kJ / 622 kcal

Fett 44.1 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 45.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SERNIKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wielkanocne babeczki

50min

Pomarańczowy likier jajeczny

20min

Wielkanocny pasztet z królika

3h

Pieczone pierogi ze szpinakiem

1h 10min

Zakręcone bułeczki piknikowe

50min

Żelki domowe

3h 10min

Cynamonowe gwiazdki

55min

Ciasto migdałowe

1h 15min

Dżem z jabłek i kiwi

40min

Sernik truskawkowy na zimno

8h 30min

Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż

1h 15min

Bajaderki

1h 15min