Karbonatki

Name: Karbonatki
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcje
Ingredients: 300 g mięsa wieprzowego; 120 g twarogu, półtłustego; 2 jajka; 20 - 30 g bułki tartej; ¾ łyżeczki soli; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej; olej

4.4 (475 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 3 porcje

Zutaten

300 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien (np. z szynki), pokrojonego na 2-3 cm kawałki, lekko zmrożonego
120 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
2 jajka
20 - 30 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do panierowania
¾ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
olej, do smażenia
oder masło klarowane, do smażenia

Nährwerte: pro 1 porcję
Kalorien: 2318.6 kJ / 554.1 kcal
Protein: 26.5 g
Kohlenhydrate: 7.9 g
Fett: 46.5 g
Gesättigte Fettsäuren: 12.6 g
Ballaststoff: 0.5 g
Natrium: 889.5 mg