Geräte und Zubehör
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porties
Zutaten
-
verse koriander enkel de blaadjes4 takjes
-
verse peterselie enkel de blaadjes4 takjes
-
uien gehalveerd200 g
-
lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)400 g
-
zout3 tl
-
gemalen peper½ tl
-
olijfolie40 g
-
wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)400 g
-
rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)250 g
-
kaneelpoeder1 tl
-
gemalen gember1 tl
-
water900 g
-
kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)300 g
-
verse pikante worsten (b.v. merguez) (optional)6
-
courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)400 g
-
couscous middelgrote korrel350 g
-
rozijnen70 g
-
kikkererwten in blik, uitgelekt350 g
-
1 - 2 tl chilipastaharissapasta1 - 2 tl
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Protein
51 g
Kalorien
3753 kJ /
900 kcal
Fett
43 g
Ballaststoff
11.7 g
Kohlenhydrate
70 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk
Keine Bewertungen
Tajine van lam met abrikozen en honing
1 Std. 30 Min
Harira
7 Std.
Cashew brood wentelteefjes
Keine Bewertungen
Lamscurry
1 Std.
Drie kaas pides
1 Std. 40 Min
Scandinavische hamburger
4 Std. 10 Min
Brochette van kippenballetjes met rijst
1 Std. 40 Min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1 Std. 10 Min
Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)
2 Std. 40 Min
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
2 Std. 40 Min
Couscous met lam en groenten
50 Min