Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Kaneelrolletjes met glazuur
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 porties
Zutaten
Deeg
-
water bij kamertemperatuur125 g
-
lichte room (ong. 18% vet) halve room, bij kamertemperatuur80 g
-
suiker50 g
-
boter bij kamertemperatuur30 g
-
gedroogde gist1 ½ el
-
zout½ tl
-
eierdooier1
-
bloem415 g
Vulling
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) bij kamertemperatuur25 g
-
bruine suiker75 g
-
kristalsuiker75 g
-
kaneel, gemalen1 ½ el
Glazuur
-
boter bij kamertemperatuur30 g
-
poedersuiker140 g
-
roomkaas bij kamertemperatuur60 g
-
vanille-extract, natuurlijk½ tl
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Protein
4 g
Kalorien
1323 kJ /
315 kcal
Fett
55 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
9 g
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