Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 g muşchiuleţ de porc, tăiat felii (1 cm)
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
-
75
g vermut sec
oder 75 g vin de Madeira - 100 g lapte
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (optional)
- 2 lingurițe muștar cu boabe întregi
- 1 linguriță muștar iute
-
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
oder 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pui, preparat în casă - 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
-
2
linguri smântână maturată, 30% grăsime
oder 2 linguri smântână - 1 lingură cu vârf amidon de porumb
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 961 kJ / 230 kcal
- Protein
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoff
- 0.8 g
Alternative Rezepte
Concentrat pastă de carne
45min
Vită Stroganoff
1 godz.
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Chili con carne
35 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1sa 10 dk
Spaghetti carbonara
40min
Piept de pui pizzaiola
55 Min