Kompatible Versionen
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 g parmezan, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 200 g brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
Umplutura
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
-
300
g inimi de anghinare proaspătă
oder 300 g inimi de anghinare, din conservă, scurse - 100 g vin alb
- 100 g ricotta proaspătă
- 2 ouă
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 16 paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
Sosul de roșii
- 40 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 30 g ceapă
- 40 g morcov, tăiat bucăți
- 1 cățel de usturoi
-
400
g roșii, din conservă
oder 400 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți (3-4 cm) - 200 g apă
- 1 priză zahăr
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2997 kJ / 715 kcal
- Protein
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoff
- 12.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73sa
Gazpacho de sfeclă aurie
Keine Bewertungen
Plăcințele cu carne și rozmarin
Keine Bewertungen
Brunch spaniol
Keine Bewertungen
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Sos bearnez
15 min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Keine Bewertungen
Chutney de mango
1 Std. 20 Min
Concentrat pastă de pui
45min