Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.2 33 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porce

Zutaten

Karamelizovaná cibule

700 gramů cibule na čtvrtky
70 gramů másla
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů vody
4 brambory podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
1 čajová lžička soli podle chuti
30 gramů karamelového sirupu

30 gramů surového třtinového cukru
1 špetka čerstvě mletého černého pepře

Náplň

50 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
1 špetka soli podle chuti
30 gramů bílého vína
50 gramů ementálu nastrouhaného

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 17 g

Kalorien 2585 kJ / 617 kcal

Fett 37 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plníme! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Těstoviny s hráškem a sýrem cottage

25min

Kokosový suk - nepečený

25min

Makové mašličky

1h

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3h 20min

Špaldoví brumíci

45min

Pizza bianca s rukolou

1h 35min

Bagel

2h

Trojbarevné cupcaky

2h

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13h 40min

Celozrnný chléb z páry

2h

Jablečné kapsy

1h 30min

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

1h