Crêpes soufflé

Crêpes soufflé

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 kusy

Zutaten

Cukrářský krém

170 gramů mléka
25 gramů cukru
15 gramů hladké mouky
2 žloutky
½ čajové lžičky vanilkového extraktu

Crêpes

70 gramů hladké mouky
150 gramů mléka
1 žloutek
1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
1 špetka cukru
1 špetka soli
10 gramů másla (na vymazání pánve)

Náplň a pečení

50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
1 žloutek
2 bílky
1 špetka soli
1 polévková lžíce moučkového cukru na pocukrování

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Protein 13.7 g

Kalorien 1281 kJ / 307 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 41.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Palačinky 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Šafránové rizoto s houbami

1 Std. 15 Min

Americké palačinky (Pancakes)

40 Min

Sušenky s čokoládovým krémem

1 Std. 40 Min

Portugalské koblížky (BOLAS DE PORTUGAL)

2 Std. 10 Min

Filloas (španělské palačinky)

1 Std.

Fermentovaná červená pšenice a houby

Keine Bewertungen

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

1 Std. 15 Min

Sněhová cesta

6 Min

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1 Std.

RAW jablečné koláčky s makovou náplní

10 Min

Koláč s pudingem a meruňkami

1 Std. 15 Min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35 Min