Crêpes soufflé

Crêpes soufflé

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 kusy

Zutaten

Cukrářský krém

170 gramů mléka
25 gramů cukru
15 gramů hladké mouky
2 žloutky
½ čajové lžičky vanilkového extraktu

Crêpes

70 gramů hladké mouky
150 gramů mléka
1 žloutek
1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
1 špetka cukru
1 špetka soli
10 gramů másla (na vymazání pánve)

Náplň a pečení

50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
1 žloutek
2 bílky
1 špetka soli
1 polévková lžíce moučkového cukru na pocukrování

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Protein 13.7 g

Kalorien 1281 kJ / 307 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 41.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Palačinky 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kváskový chléb

16 Std. 30 Min

Baleárská omáčka

15 Min

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2 Std. 10 Min

Skořicové hvězdičky - 2019

1 Std. 30 Min

Křehké těsto

5 Min

Krvavé sušenkové prsty

2 Std.

Zajíčci s tvarohovou náplní

2 Std. 15 Min

Malinové makronky

26 Std.

Čokoládový mousse

3 Std. 20 Min

Domácí puding (na lžičku)

15 Min

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1 Std.

Sorbet z mraženého ovoce

10 Min