Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

4.9 10 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 11 Std.

4 portions

Zutaten

Biga

plain flour
140 g
water room temperature
120 g
dried instant yeast
⅛ tsp

Dough

plain flour plus extra for dusting
315 g
dried instant yeast
½ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
water room temperature
175 g
milk
60 g

Topping

olive oil plus extra for greasing
20 g
San Marzano tomatoes halved
300 g
plum tomatoes, halved
fine sea salt
1 tsp
unsalted butter diced
60 g
garlic cloves
2
lobster tails meat only, cut in small pieces
2
fresh basil leaves only, shredded
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 19.5 g

Kalorien 2613 kJ / 621 kcal

Fett 19.8 g

Kohlenhydrate 88 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Salt Cod Fritters

45 Min

Onion Ricotta Cakes with Sage

1 Std.

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

50 Min

Peach Melba

35 Min

Plain Yoghurt

14 Std.

Quick Puff Pastry

1 Std. 20 Min

Crème caramel

2 Std. 45 Min

Apple Marinade

10 Min

Petit Gateaux of Nuts and Chocolate

25 Min

Ghee

20 Min

Red Berry Cheesecakes in Jars

4 Std.

Masala Chai

15 Min