Pizza aux 3 farines

Pizza aux 3 farines

4.3 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

2 portions

Zutaten

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
200 g de farine à pain type Manitoba
100 g de farine de Kamut®
100 g de farine de blé complet
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

La garniture

350 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en morceaux (2-3 cm)
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler et pour la finition
1 c. à café de sel
1 gousse d'ail
200 g de fromage italien, type caciotta
100 g de saucisse de porc fumée coupée en tranches

100 g de saucisse
1 brin de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 39 g

Kalorien 3893 kJ / 952 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 107 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza et focaccia 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain à la feta et aux olives

5 Std. 15 Min

Pizza à la courgette

1 Std. 45 Min

Focaccia au thym et huile d'olive

1 Std. 55 Min

Pizza Diavola

1 Std. 40 Min

Pizza quatre saisons

1 Std. 35 Min

Pizza blanche à la roquette

1 Std. 35 Min

Pizza capricciosa

1 Std. 40 Min

Pizza quatre fromages

1 Std. 40 Min

Pain aux figues

4 Std.

Pain aux algues

2 Std. 45 Min

Pizza XXL

3 Std.

Pizza à la marinara

1 Std. 35 Min