Tarte Tatin de pera

Tarte Tatin de pera

4.1 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 doses

Zutaten

Massa

farinha tipo 55
260 g
açúcar amarelo
30 g
manteiga
160 g
leite
50 g

Recheio

açúcar
150 g
manteiga
40 g
vinho do Porto
80 g
pau de canela
1
estrela de anis
1
cravinhos
2
vagem de baunilha só as sementes
1
peras s/ casca e s/ caroço cortadas ao meio (650 g aprox.)
8
Crème fraîche (optional) q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Protein 3 g

Kalorien 1828 kJ / 437 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Janeiro 2018 17 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Pudins de laranja a vapor

50 Min

Galete de alperce

45 Min

Tarte de verão com mousse de cereja

4 Std.

Tarte de cereja e amêndoa

55 Min

Bola de atum, pimentos e azeitonas

2 Std. 50 Min

Tarte de limão e merengue

30 Min

Tarte de amêndoa, framboesa e pera

1 Std.

Crumble de frutos

50 Min

Trifle de choux com frutos vermelhos

1 Std. 20 Min

Semifrio de framboesa

8 Std. 20 Min

Crocante de frutos vermelhos

1 Std. 30 Min

Cheesecake com lemon curd

3 Std. 30 Min