![Lenguado al vapor con verduritas para dos Lenguado al vapor con verduritas para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA469527-7F4C-4F33-9F03-B91239D3D088/Derivates/DB9248FE-5FC4-484F-B54E-4ED4D02D256C.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Lenguado
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico
- 2 filetes de lenguado sin piel (aprox. 150 g c/u)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Verduritas
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo laminado
- 40 g de cebolla en trozos
- 40 g de pimiento verde en trozos
- 1 tomate pera maduro sin piel, en trozos grandes
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
- 3 - 4 hojas de albahaca fresca
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1525 kJ / 365 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Kohlenhydrate
- 6.5 g
- Fett
- 24.8 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
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